卤菜培训的学费通常在2000元到6000元之间，具体费用取决于多个因素，包括培训机构的声誉、教学质量、课程内容、培训时长以及培训师的资质等。

培训机构声誉：知名度高、口碑好的培训机构可能会设置较高的学费。

教学质量：教学质量高、课程内容丰富的培训机构，费用可能会更高。

课程内容：如果培训内容全面，可能包括技术指导和经营、市场营销等，费用可能会更高。

培训时长：在卤菜培训机构或学校学习通常需要10-20天左右，而在卤菜实体店学习可能需要15-30天。

培训师资质：有丰富经验的培训师可能会收取更高的费用。

请注意，这些信息基于历史数据，实际价格可能会有所变动。建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的报价