沙拉培训的价格因多种因素而异，包括培训机构的知名度、师资力量、教学设施、课程内容的深度和广度等。以下是一些参考信息：

1. 培训费用通常在几千到一万之间，具体取决于学校所在地区和学习时长。

2. 在一线城市如北上广，培训费用可能比二线城市贵，因为一线城市的教育成本较高。

3. 对于想要自主创业学习沙拉简餐的人来说，一两千的价格差距不是主要考虑因素，重要的是能否学到真正的技术并能独立开店。

4. 有些轻食培训班提供创业班，例如学习沙拉轻食食材特点、酱汁调制、市场热销沙拉制作等，费用可能在几千到一万不等。

5. 优质的培训机构可能会提供更全面、专业的知识和技能，但价格相对较高。

建议在选择沙拉培训机构时，除了考虑价格因素，还要关注培训质量、师资力量、课程内容以及是否提供创业指导和服务等因素。您可以根据自己的需求和预算，对比不同培训机构的信息，选择最适合您的培训项目。