卤味培训的价格因培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。根据提供的信息，以下是卤味培训的一般价格范围：

卤菜培训学校或机构的学费通常在3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或老店学习卤菜，学费在5000-6000元之间。

学习卤味全套技术的学费大致在3000-5000元。

特定卤味课程，如红油卤味鸭脖、四川卤水、卤小龙虾、酱板鸭、凉菜系列、泡菜、现捞现卤、五香干、盐焗、泡椒系列等，学费各有不同，例如卤鸭货的费用大致在1000元至3000元之间。

请注意，这些价格仅供参考，具体费用可能因地区、培训机构、课程内容及时长等因素而有所不同。建议直接咨询当地培训机构获取最准确的报价信息