选择小吃培训学校时，您可以考虑以下几点：

办学资质：

确认学校是否拥有合法的办学资格和认证。

师资力量：

了解教师的背景、专业技能以及教学经验。

课程设置：

选择提供全面课程的机构，涵盖从基础到高级的小吃制作技术。

教学模式：

优选实操时间多、理论与实践相结合的教学模式。

学校口碑：

通过在线评论、社交媒体等了解其他学员的反馈和评价。

实践机会：

确认学校是否提供足够的实习或实训机会。

费用和诚信：

明确收费标准，了解是否有隐藏费用，并考察学校的诚信记录。

创业指导：

如果希望将来创业，选择提供创业辅导的学校会更有利。

学校设施：

良好的硬件设施和实操环境对学习技术至关重要。

个人需求：

根据个人情况和学习目标选择合适的课程和学校。

您可以对比不同学校的特点，实地考察，甚至参加试听课程，以便做出最适合自己的选择。希望这些建议对您有所帮助，