如果您在龙岩武平县想学习西点烘焙，可以考虑龙岩武平县港焙西点烘焙培训学校。以下是一些选择蛋糕培训学校的要点：

师资力量：

选择有丰富产品技术和教学管理经验的学校，能够更好地教授最新的蛋糕行业技术。

设施设备：

好的教学设备是保证教学质量的关键因素之一。

就业率：

了解学校的就业情况，选择那些能提供良好就业资源的学校。

杭州港焙学校是一个例子，它具有丰富的产品技术和教学管理经验，提供合适的教学流程，并保证学员学有所用。此外，学校与企业合作，提供定向培训和优质的就业资源。

您可以根据这些要点，结合自己的具体情况和需求，选择适合自己的蛋糕培训学校。