如果您正在寻找葫芦岛地区学习小吃的培训资源，根据提供的信息，您可以考虑以下选项：

普惠制中式烹调

授课学校：盛良职业培训

课程内容：包括醋溜白菜、西红柿鸡蛋汤、宫廷柿子、辣炒白菜心、干烧鲅鱼、爆炒鱿鱼花、干煸鱿鱼须、麻辣豆腐、干炸刀鱼、口水鸡、干等。

联系方式：400-850-8622

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葫芦岛台湾小吃培训中心

提供的课程内容未详细列出，但提到了预约试听和培训班新班开课的信息。

联系方式和具体地址未提供。

建议您直接联系上述的培训机构了解更多详情，包括课程内容、费用、上课时间和地点等。您也可以尝试在互联网上搜索或询问当地居民以获取更多推荐