在杭州，如果您想学习煲仔饭，以下是一些提供煲仔饭培训的机构信息：

食尚香小吃培训学校

特点：提供手把手教学，现场实际操作学习，直至学会。

服务：跟踪服务，原材料及设备购买方式告知，无保留传授配方。

育宝浙江煲仔饭频道

特点：收录了13家机构和20门课程，分布在杭州、绍兴、金华等城市。

例子：杭州煌旗小吃培训。

杭州煲仔饭培训学校

特点：机构优、课程佳、服务好。

上课地点：煌旗小吃（杭州分校）。

杭州食为先小吃实训机构

特点：提供小吃实训课程。

杭州飘飘香小吃培训学校

特点：综合性餐饮业服务性培训机构，提供小吃培训、餐饮连锁经营、加盟直营渠道建设等服务。

杭州蜀湘情缘

特点：专业的小吃培训和创业培训基地。

飘飘香小吃培训学校

特点：致力于小吃饮食文化的传播与推广，提供一对一授课和住宿服务。

您可以根据自己的位置和需求，选择就近的培训机构进行学习。建议您直接联系这些机构了解更多课程详情和费用信息。