如果您想在山西太原学习如何煮串串，以下是一些您可以考虑的选项：

太原市香香姐餐饮管理有限公司

提供一对一教学，包括串串香的技术配方、如何煮串串、怎么浇卤等正宗技术学习。

山西新东方烹饪培训学校

有地方小吃专业班，可以学习到麻辣拌和串串香的课程，口碑好，毕业生就业率高。

联盛昌小吃培训

位于太原杏花岭区胜利街解放路口，以培训麻辣烫、麻辣拌闻名，口碑良好。

其他沾串培训学校

如太原香香姐小吃技术培训中心和太原小吃培训基地，提供沾串培训，包括菜品处理、穿制技术和沾卤制作。

选择适合您需求的培训机构时，可以考虑学校的口碑、课程内容、教学方式以及是否提供实践机会。建议实地考察或联系学校了解更多详情。