学习土家公婆饼的途径有多种，以下是一些你可以考虑的选项：

实体店学习

可以直接去当地提供土家公婆饼的实体店，让店老板教你制作方法。

专业培训学校

例如煌旗小吃培训、食尚香成都小吃培训等，提供专业的公婆饼制作技术培训。

在线学习资源

查找网站上的视频资料进行自学。

地方特色餐馆

如陕西省西安市的老牛王餐馆，作为公婆饼的发源地，那里有专业的老师教授制作方法。

电话或在线咨询服务

例如成都市锦江区总府路23号5楼的培训课程，提供白天班的培训。

选择适合你的学习方式，可以根据你的位置、时间安排和学习偏好来决定。希望这些建议对你有所帮助，