农学类专升本指的是在高等教育体系中，针对专科毕业生设立的一种专升本教育项目，主要专注于培养在农业科学领域具有一定理论基础和实践技能的高级专门人才。农学是研究农作物生产及相关领域的科学，它涵盖了作物生长发育规律、病虫害防治、土壤与营养、种植制度、遗传育种等多个方面。

农学专升本的专业通常包括但不限于以下几个方向：

植物生产类专业，如园艺、植物保护等；

动物生产类专业，如动物科学、动物医学等；

风景园林、水产养殖学、园林等专业；

与农业环境、农业工程、农业经济相关的其他科学领域。

农学专升本的教育目标是使学生掌握现代农业科学研究、生产和技术开发等方面的知识和技能，毕业后能够在农业行政管理、农业科学研究、新技术开发、推广、农业教育和管理等领域工作。