罐头不能装太满的原因主要有两个：

防止液体溢出：

当液体与容器壁发生碰撞时，可能会导致液体溢出。尽管现代技术已经可以在一定程度上控制溢出，但为了安全起见，通常不会将容器装满。

防止容器膨胀：

液体的膨胀率通常比固体大，如果罐头装满液体，当温度升高时，液体膨胀，可能会导致容器破裂或爆炸。特别是对于液化气等特定类型的液体，由于其低沸点和高的饱和蒸气压，受热时膨胀性极大，满罐操作存在极高的风险。

因此，为了安全和防止潜在的危险，罐头或其他容器在装液体时通常不会装满