学习早餐米粉培训的费用因地区、培训机构、课程内容等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

初级班：学费通常在2000-5000元之间，可能包含理论知识、实操练习等，但不包括食宿和交通费用。

中级班：学费在5000-10000元之间，提供更深入的学习内容。

高级班：学费通常在10000元以上，可能包括更高级的技术和经营策略。

套餐课程：如果学员想学习多种米粉制作技术，费用可能在3000元到5980元之间。

全科课程：最全面的课程，可能包含多种米粉技术的深入学习，以及开店指导等，费用可能达到数千元。

技术培训：有些培训机构提供包含技术、教学材料等全部费用的技术培训，费用可能在1380元左右，而加盟店费用可能高达9800元。

请注意，这些费用仅供参考，具体金额需根据实际情况咨询具体的培训机构。在选择培训机构时，除了考虑学费，还应考虑培训机构的教学质量、师资力量、课程内容是否符合自己的需求等因素。