对于福建省教师招聘考试，以下是一些推荐的教材选项：

闽试教育教材

优点：知识点全面，符合福建省考情，包含历年来的真题试卷和参考答案。

特点：根据最新考试大纲编写，内容详细全面，有助于考生备考。

山香版本教材

优点：内容全面，结构清晰，适合作为主要复习资料。

注意：不是专门为福建省编写的，部分内容可能超出福建省考试要求范围。

海峡版本教材

优点：知识点讲解较为基础，章节较少。

注意：可能不如其他版本详细，不太适合需要深入理解的考生。

粉笔系列教材

优点：教综教材内容全面，学科专业知识教材基础且易于理解。

练习：粉笔6000道题适合在第二轮复习时使用，有助于提高正确率。

其他推荐

人教版教材：涉及教育综合知识及学科专业知识，以当年考试大纲为准。

厦大版教材：知识点详尽，完全根据福建教师招聘考试大纲编写。

学科资料推荐：学科高分题库、学科千题千练、五年高考三年模拟（五三根据实际情况选择A版或B版）。

选择教材时，请根据最新的考试大纲和个人学习习惯进行选择。同时，也可以参考学长学姐的推荐以及网上的评价。希望这些建议能对你有所帮助，