南靖烘焙培训的价格会根据不同的培训机构、课程内容、培训时长等因素有所不同。以下是一些概括性的信息：

烘焙培训速成班的学费通常在5000-10000元之间。

如果选择长期班，学费一般在两万元左右。

短期班的学习时长约为1-3个月，费用大约在4000-7000元。

长期班的学习时长半年到1年左右，费用通常在1万元以上。

私房班或兴趣班的费用相对较低，大约在3000元左右。

如果目标是开店，则需要长期学习，费用通常在5000元以上。

为了获得更准确的报价，建议直接咨询南靖地区的烘焙培训机构，了解他们提供的具体课程和费用。