如果您想学习成都冷锅串串的技术，以下是一些推荐的培训机构：

成都蜀妈餐饮培训

提供一对一教学，确保学员完全掌握技术。

现场试吃，味道满意后再学习。

不限制学习时间，包教会。

传授核心技术，包括原材料识别、菜品加工、底料炒制等。

提供3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

成都新东方烹饪学校

开设有冷锅串串私人订制班，涵盖从原材料到装盘的全套技术。

短期培训课程，通常为一周以内的白天班。

实操练习，快速掌握技术。

红景泰冷锅串串香培训

传授调料、香料、油料的选择和应用。

提供原材料采购指导，降低成本。

传授特殊肉质加工处理及菜品码味技术。

3年内免费跟踪服务，终身技术升级。

蜀味缘

专注于传统川菜培训，拥有丰富的教学资源。

传授制作正宗冷锅串串的技巧和秘诀。

师资力量雄厚，经验丰富的厨师亲自指导。

选择培训机构时，建议您亲自前往试吃，了解教学环境和师资力量，并确认课程内容是否符合您的需求。同时，您也可以联系培训机构了解更多详情，如课程安排、费用等。