在浦东，如果您想学习制作蛋糕，以下是一些您可以考虑的选项：

上海飞航职业技术学校

地址：石龙路345路3号

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校

地址：小木桥路600号

上海浦东国际培训学校

地址：申江南路

内特纳（金苹果学校店）

地址：巨峰路1555号金苹果学校内

朵果果蛋糕

地址：上海市浦东新区巨峰路995号

法国蓝带厨艺学校浦东分校

特点：专业的西点课程，适合长期学习，有短期课程，价格根据课程不同而异。

法国都彭厨艺学校

特点：以法式西点为主，课程面向专业西点师和西点经营者，价格相对较高。

您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果您需要更详细的信息，可以直接联系上述学校了解课程安排和费用。