编写水手培训合同时，应当包含以下关键要素：

合同编号：

为合同分配一个唯一的编号，便于追踪和管理。

合同双方：

明确指出甲方（可能需要培训的公司或个人）和乙方（提供培训服务的培训机构或个人）。

合同目的：

阐述合同的目的，即提供水手培训服务。

培训内容：

详细描述培训的内容，包括但不限于理论知识、实操技能、安全培训等。

培训时间和地点：

明确培训的具体时间和地点。

培训费用：

说明培训费用的金额、支付方式以及支付时间。

双方权利和义务：

详细列出甲方和乙方的权利和义务，确保双方都清楚自己的责任。

违约责任：

规定违反合同条款时应承担的责任。

合同期限：

设定合同的开始和结束日期。

其他条款：

包括保密协议、争议解决方式等。

以下是一个简化的合同模板示例：

合同编号：[具体编号]

甲方（雇主）：[甲方全称]

乙方（培训机构）：[乙方全称]

鉴于甲方需要为船员提供专业的培训服务，乙方具备提供此类服务的资质和经验，双方本着平等自愿、互惠互利的原则，达成如下协议：

第一条 培训内容

乙方根据甲方的要求，为甲方提供专业船员培训，包括但不限于[具体培训内容]。

第二条 培训时间和地点

培训将在[具体地点]进行，时间为[具体日期]。

第三条 培训费用

培训费用总额为[具体金额]美元，支付方式为[具体支付方式]。

第四条 双方权利和义务

甲方需提供必要的培训设施和信息，乙方负责培训的质量和效果。

第五条 违约责任

如任何一方违反合同条款，应承担相应的违约责任。

第六条 合同期限

本合同自双方签字之日起生效，至[具体结束日期]结束。

第七条 其他

双方可就未尽事宜协商解决。

甲方代表：____________

签字日期：____________

乙方代表：____________

签字日期：____________

请根据实际情况调整上述模板，并确保所有条款符合当地法律法规的要求。在签署合同前，建议由法律专业人士进行审核。