在广州，厨师培训的费用因课程类型、专业选择、学校知名度等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期课程：费用一般在500元到2000元之间。

长期课程：费用通常在4000元到20000元不等。

专业选择：不同的专业，如中餐、西餐、西点等，学费也会有所差异。

学校知名度：知名厨师学校如新东方等，费用可能在5000元到10000元之间。

综合费用：新东方一年的学杂费大约为两万五千多元，包含学费、实践原材料费、住宿费等。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用建议直接咨询相关培训机构获取最新信息。