员工聚餐的会计分录摘要可以根据聚餐的具体目的和性质来编写。以下是几种常见情况的会计分录摘要示例：

职工日常加班餐费支出

摘要：加班餐费支出

分录：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款/库存现金等

公司统一提供午餐支出

摘要：统一午餐费用

分录：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款/库存现金等

公司开会议的用餐支出

摘要：会议用餐费用

分录：

借：管理费用——会议费

贷：银行存款

员工聚餐的费用

摘要：员工聚餐费用

分录：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款

公司组织的团建活动费用

摘要：团建活动费用

分录：

借：应付职工薪酬——职工福利费

贷：银行存款

在编写会计分录摘要时，应简明扼要地说明经济业务的性质、目的和涉及的账户，以便于理解和审核。