如果您想学习卤肉饭技术，以下是一些推荐的培训机构：

食为先卤菜培训

口碑评价：师资强大，教学经验丰富，注重实操，备受好评。

蜀妈卤肉饭技术培训

特点：专业技艺，丰富食材选择，创新设计，市场广阔，经营轻松。

位置：位于成都，多数学生3-5天内可掌握技术。

特色：台湾卤肉饭技术，香气宜人，操作简便。

五酝滋卤味熟食技术培训中心

位置：四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号。

特点：祖传卤菜配方，不使用添加剂，纯天然香料。

鲜天下小吃培训基地

位置：新乡市。

特点：师资力量雄厚，高级烹饪师任教，帮助学员实现创业梦想。

选择培训机构时，建议您考虑培训机构的口碑、师资力量、教学资源、实操机会以及是否提供后续支持等因素。您可以根据自己的地理位置和偏好，选择就近的培训机构进行实地参观和咨询。