苏州学厨师，以下是一些推荐的选择：

苏州新东方烹饪学校

特点：教学质量卓越，设施完善，课程设置人性化。

课程：提供中餐、西餐、面点等多种烹饪课程，以及酒店管理知识。

就业：与多家星级酒店合作，提供订单式培养，确保就业。

江苏新东方学校

特点：拥有不锈钢气灶300余台，一流的理论和实习设施。

环境：环境优美，交通便利，能容纳大量学生。

认证：国家大型烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定所。

苏州旅游与财经高等职业技术学校

特点：提供系统的烹饪理论学习和实践操作训练。

苏州工业园区工业技术学校

特点：虽非专门烹饪学校，但涉及食品加工和餐饮服务相关课程。

苏州四海小吃等地方特色烹饪学校

特点：专注于地方特色小吃制作，如生煎包、烧烤等。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、设施条件、课程设置、师资力量以及就业保障等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。