如果您想学习烤鸭技术，以下是一些您可以考虑的烤鸭培训机构：

北京唐人美食培训学校- 提供专业的烤鸭培训。

深圳新东方烹饪学校- 广东省专业粤菜培训基地，包含烤鸭技术教学。

哈尔滨引航餐饮集团- 提供专业烤鸭技术培训，有实战化教学方式。

河北育英小吃培训学校- 推荐度较高，提供各类小吃培训。

煌旗官网- 提供专业烹饪学校，老师手把手教学，随到随学。

安徽新东方烹饪学校- 专注长短期厨师培训，包括烤鸭实践。

山东甄选脆皮烤鸭培训学校- 地处美食大省山东，提供正宗烤鸭培训。

厨仟艺- 专注于小吃培训，提供北京烤鸭等400多种特色餐饮技术培训。

在选择培训机构时，建议您实地考察、试吃课程，并对比不同学校的教育质量、师资力量和课程内容，选择最适合您的培训机构进行学习