兰州的烹饪培训包括：

甘肃新东方烹饪学校

规模大、师资强，提供多种烹饪技能培训，如金典总厨、金领大厨、现代西点师、西餐主厨、中西面点、牛肉拉面班、特色小吃等。

实行“技能+素质”一体化教育，注重实践机会，提供完善的实习设施。

被授予“全国先进办学单位”。

提供就业推荐，包括宾馆、酒店等餐饮工作岗位。

兰州北方职业教育学院

详情未提供，但被提及为兰州地区不错的烹饪学校之一。

甘肃科普职业培训学校

提供中式烹饪培训。

甘肃瑞胜职业培训学校

提供中式烹饪培训。

以上信息基于最近的数据更新，具体情况建议直接联系学校或访问其官方网站获取最新信息