如果您想学习干锅技术，以下是一些推荐的培训机构：

山东甄选餐饮小吃培训

特点：在麻辣干锅烹饪技术培训方面经验丰富。

新东方烹饪学校

特点：专业的烹饪学校，提供干锅技术培训。

费用：大约在5000-7000元之间。

名食园培训

特点：位于重庆，专注于干锅和麻辣香锅的制作和经营。

蜀妈餐饮培训学校

特点：提供正宗的川湘干锅配方，结合传统与创新。

蜀味缘干锅培训

特点：特色干锅培训，市场潜力大。

建议您亲自去这些机构进行实地考察和体验，以确定哪个培训机构最适合您的需求。同时，您也可以考虑费用、课程内容、师资力量等因素来做出选择。希望这些建议对您有所帮助，