家庭烘焙班通常会教授以下内容：

烘焙基础知识

烘焙工具介绍：烤箱、烤网、烤盘、搅拌器、量杯和量勺等。

烘焙原料介绍：面粉、糖、牛奶和奶油、酵母、蛋等。

发酵：面包等糕点制作中的关键步骤。

烘焙时间与温度：根据不同糕点种类掌握正确的烘焙时间和温度。

精确称量：使用量杯和量勺进行精确配料。

预热烤箱：烘焙前需要提前预热以保证效果。

搅拌面糊：使用搅拌器搅拌至无干粉无颗粒状。

具体烘焙技巧

蛋糕制作教程：包括陶艺蛋糕、欧式水果蛋糕等。

面包制作教程。

饼干制作教程。

裱花蛋糕、塔、派、慕斯甜品、汉堡、翻糖蛋糕等。

实践操作