南京的书法培训机构包括但不限于以下几个：

醉于学堂

磐斋雨铖书法

小多灵艺术中心

崇兰书院

宜庐书院

闻一舍少儿书画

琛山书院

墨芳斋书法

壹凡六品书画院

水墨缘书法培训（江宁有分校）

广来书法工作室（位于玄武区）

南京齐鲁书画

南京瑾汇轩艺术教育

南京秦汉胡同国学书院

南京新鸿书院

这些机构提供不同年龄段和层次的书法课程，包括成人和少儿书法培训，以及专业的书法创作和鉴赏课程。您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构进行学习。