新疆小吃培训的费用因多种因素而异，包括培训内容、培训时间、培训机构的声誉以及所在地区的物价水平等。以下是一些可能的费用范围：

基础入门课程：大约在1000~2000元左右。

中级课程：可能上升至2000~5000元。

高级或专业化课程：费用可能更高，达到3000~5000元甚至更多。

短期课程或工作坊：费用较低，可能在几百至一千人民币之间。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需根据所选培训机构和课程来确定。建议在选择培训机构时，考虑性价比、教学质量和信誉，并留意可能存在的额外费用或隐藏条件