食为先肠粉培训的评价总体是积极的。以下是一些学员和专家对食为先肠粉培训的评价要点：

师资力量：

食为先拥有强大的师资团队，老师经验丰富，具备多年的餐饮行业经验。

教学方法：

注重实操教学，手把手教学，不限学习时间，确保学员学会为止。

教学内容：

提供从基础知识到实操技能的全面指导，包括粉皮、酱汁的制作，以及经营经验的传授。

实操经验：

食为先的老师拥有超过10年的肠粉制作教学经验，提供真实的实操示范。

教学环境：

设备齐全，实操培训现场实际操作，确保学员能够在实践中学习。

支持开店：

提供开店指导，包括设备、原料渠道等，助力学员顺利开店。

课程特色：

石磨肠粉课程特色明显，如口感爽滑有韧性，粉皮洁白有光泽，提供秘制调味汁等。

学员反馈：

有学员表示在食为先学习的技术非常靠谱，对教学质量和服务非常满意。