学习制作肉包子，您可以选择以下几种途径：

烹饪学校

成都新东方烹饪学校提供专门的包子培训班，包括猪肉包子在内的多种品种。

厨仟艺餐饮小吃培训提供包子制作技术，包括面粉发制、馅料调制等。

在线教程

互联网上有许多免费的包子制作教程和视频，包括肉包子的制作方法。

包子店学习

您可以咨询当地有名的包子店，看看是否有机会学习或拜师学艺。

专业培训机构

如喧研记包子培训、食为先、美味学院等，提供包子技术培训。

家庭传承

如果有家人或朋友擅长制作包子，可以向他们请教。

社区活动

社区组织或志愿者团体可能会举办烹饪课程或工作坊，包括包子制作。