在广州，您可以选择以下几所培训机构学习挖掘机技能：

广州工程技术学校

提供挖掘机操作与维修专业

适合初学者和有一定基础的学习者

广州市职业技能培训中心

提供各类职业技能培训，包括挖掘机操作培训

课程设置丰富，满足不同层次的学习需求

广州粤华职业技能培训学校

挖掘机操作培训课程内容全面

师资力量雄厚

广州中联重科挖掘机培训中心

作为挖掘机制造商的培训中心

设备先进，师资实力强

学员可以学到最前沿的挖掘机操作技术

广州蓝领职业技能培训学校

挖掘机操作培训课程注重实践操作

学员可以边学边练，提高技能水平

广州黄埔挖掘机培训学校

依托黄埔电厂，拥有雄厚的师资力量和完善教学设施

提供住宿，并颁发全国通用的职业资格证书

广州南方技师学院

专注挖掘机培训

学完考证，推荐就业

广州便捷工程机械专注挖掘机培训学校

系统化培训，使学员熟练掌握挖掘机操作及保养维修知识

您可以根据自己的需求，比如学费、地理位置、课程内容、师资力量等因素进行选择。建议实地考察或咨询相关学校以获取最新信息