甘肃省特岗教师考试通常包括以下几个部分：

公共基础知识测试：

这部分测试内容广泛，涉及时事、政治、法律、经济、管理、计算机应用、公文写作与处理等方面的基础知识。

专业基础知识测试：

这部分测试根据报考的学科类别（文科、理科、音体美）分别命题。

文科类：测试内容包含中学语文、历史、地理。

理科类：测试内容包含中学数学、物理、化学。

音体美类：测试内容包含音乐、体育、美术专业的相关知识。

申论：

这是一门公共课，所有参加特岗教师考试的考生都需要进行。

面试：

面试主要考察应聘者的教育实践能力、综合素质（包括思维能力、语言表达能力、组织协调能力等）以及政治素质和思想品德。

请注意，考试内容可能会根据当年的具体情况进行调整，例如可能会加入乡村振兴和疫情防控的相关内容。建议关注甘肃省教育局或相关招聘单位发布的最新公告以获得最准确的信息