厦门蛋糕培训的收费因课程类型、学习时长、培训机构等因素而有所不同。以下是一些常见的收费范围：

短期培训班：费用通常在几千元，学习时长从1个月到几个月不等。

长期培训班：如两年制或一年制课程，费用相对较高，一般在10000元以上。

不同课程内容：包括欧式西点、芝士、日式慕斯冰淇淋蛋糕等，费用也会有所区别。

不同培训机构：大型正规培训机构费用可能更高，而小型或非正规机构费用可能相对较低。

建议在选择蛋糕培训课程时，根据自己的需求、预算和期望，进行实地考察和详细咨询，以获得最准确的收费信息。同时，考虑培训机构的资质、师资力量、学习环境等因素，选择性价比高的课程