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制作蛋糕上的小雪人装饰,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备材料:您需要翻糖膏、色素、白油、翻糖工具、牙签等。
2. 揉制翻糖膏:手上抹少许白油后取适量翻糖膏揉至柔软光滑有弹性,并调出需要的颜色。
3. 制作雪人身体和头部:取两块相同大小的白色翻糖膏,揉成圆形后,用牙签组装成雪人的身体和头部。
4. 制作眼部:用翻糖工具压出眼部轮廓,并粘贴黑色翻糖膏制作的椭圆作为眼睛。
5. 制作鼻子和耳帽:用红色翻糖膏制作锥形鼻子,蓝色翻糖膏制作成圆形并添加纹路作为耳帽。
6. 制作围巾:蓝色和黄色翻糖膏分别搓成长条,缠在一起围在脖子上作为围巾。
7. 添加装饰:可以添加小帽子、用翻糖笔沾红色色素画上嘴巴等装饰。
8. 组装雪人:将制作好的雪人部件组装在蛋糕上,并确保所有部件固定牢固。
9. 食用提示:食用时记得取出牙签。
以上步骤是使用翻糖膏固定蛋糕上的小雪人装饰的方法。