学习技术可以选择以下几种途径进行培训：

技工学校：

提供初中高级培训，结合学历教育与职业资格证书教育，适合初中毕业生。

就业训练中心：

主要针对失业青年和职工，提供实用技术和适应性培训。

社会力量办学：

由企业、社会团体等举办的培训机构，提供职业技能培训。

在线学习平台：

如新华书店或在线教育平台，提供丰富的技术书籍和教程。

专业技能培训：

由经验丰富的导师授课，快速掌握技能。

实际操作：

如实验室实验或实习工作，积累实际经验。

社区活动或志愿者服务：

通过参与需要技术技能的活动来学习。

职业技能培训机构：

课程周期短，内容紧凑，以岗位职业技能为核心。

综合性职业培训基地：

提供职业需求调查、职业培训、职业技能鉴定、职业指导等服务。

品牌大、实力强的学校：

如新东方技工学校、云南新东方烹饪学校等，提供专业的技能培训。

选择培训机构时，应考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、设备条件、口碑评价以及是否提供就业支持等因素。同时，也可以关注社区活动或志愿者服务中的学习机会，这些通常不需要额外费用，并且可以在实际工作中学习和应用新技能