当前，中国各地有许多提供早点培训的机构，以下是一些可靠的选择：

美味学院

属于“中国东方教育”旗下，提供实操为主的培训课程，涵盖早点、中餐、西餐、饮品等。

新东方烹饪学校

提供中式面点培训班，教授早餐类培训，如粉面类、特色饼类、蒸包类等。

食为先餐饮培训

提供300+餐饮项目培训，包括早餐包点、蛋糕茶饮等，培训内容全面。

山东蓝翔烹饪学校

提供长期和短期培训，包括中式面点班、烹饪综合班等。

煌旗餐饮培训

提供多样化的早餐培训项目。

广州食为先小吃培训机构

师资力量雄厚，提供多种早餐项目培训，如包子、油条、豆浆、粥品等。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

教学质量：

选择知名度高、教学质量好的机构。

师资力量：选择经验丰富的老师授课。

课程设置：课程内容是否全面，是否包含从基础到开店指导。

实践经验：是否有实习机会，能否将理论知识转化为实际操作能力。

创业支持：如果考虑创业，一些培训机构提供一站式到位服务，包括设备、技术和创业指导。

此外，还可以考虑在线课程和自学资源，以适应不同学习者的需求。