您可以在西安的质量技术监督局特种设备安全监察科办理压力容器操作证。以下是办理流程的简要概述：

报名：

前往当地特种设备安全监察部门报名。

缴费：

根据当地规定缴纳相应的费用。

培训：

参加由特种设备安全监督管理部门组织的培训课程，通常培训时间约为5天。

考试：

通过培训后，参加由特种设备安全监督管理部门组织的考试。

取证：

考试合格后，取得国家统一格式的特种设备作业人员证书。

请注意，具体的费用、培训时间和考试内容可能会根据当地政策和实际情况有所变动，建议您直接联系西安的质量技术监督局获取最新的办理信息