在泉州市，您可以选择以下几种方式学习甜品：

专业烘焙培训机构

艾沐烘焙：位于泉州晋江市嘉和路332号，提供咖啡饮品、西点蛋糕、烘焙等技术咨询服务，并支持学员开店创业。

新东方烹饪职业培训学校：隶属于新华教育集团，提供全面的烘焙技术培训，包括基础到高级课程。

米澜教育：在泉州及其他地区设有多个校区，提供烘焙和西点培训，旨在培养具备独立开店和营销策划能力的西点师。

冷饮和甜品培训班

泉州冷饮学习班：位于福建省泉州市丰泽区温陵南路194号泊捷酒店，提供小班教学。

DIY体验

田安路千亿楼下有一家DIY店，可以动手做蛋糕。

选择适合自己需求的培训机构或体验店进行学习，可以更有效地掌握甜品的制作技巧