广州的公办技工学校普遍拥有较强的教学质量和较高的就业率。以下是一些知名的广州公办技工学校及其特点：

广东省城市技师学院

创办于1960年，是广东省内唯一一所集学制教育、职业培训、职业技能等级评价为一体的综合性技师学院。

专业设置覆盖交通运输、城市建设、新闻出版等领域。

就业率保持在98%以上。

广州市技师学院

成立于1952年，是广东省成立的第一所技工院校，也是广州市最早获得世界技能大赛金牌的学校。

师资力量雄厚，设施先进，注重实践教学。

近两年就业率达到98%以上，专业对口率达90%以上。

广州市工贸技师学院

成立于1958年，是公办的国家重点技工院校。

开设37个专业，师资力量雄厚，与多家世界500强企业合作，开展校企合作。

广州市轻工技师学院

拥有广州四个校区，在校生约10000多人，实训设备先进。

开设多个与轻工相关的专业，注重学生实践能力的提升。

广州市电子信息学校

教育资源丰富，教学质量高，毕业生就业率高。

广州市旅游商务职业学校

提供多种旅游和商务相关培训课程，注重学生实践能力的提升。

广州市医药职业学校

教育资源丰富，教学质量高，毕业生就业率高。

广州市财经职业学校

设施完善，师资力量雄厚，注重学生职业技能和综合素质的培养。

广州市机械技工学校

设施完善，师资力量雄厚，注重学生职业技能和综合素质的培养。

广州市建筑工程学校

提供多种建筑相关培训课程，注重学生实践能力的提升。

这些学校通常提供良好的教学设施和师资力量，课程设置紧跟市场需求，注重实践教学，并与多家知名企业合作，提供实习和就业机会，确保学生毕业后有良好的就业前景。