如果您想学习制作手抓饼，可以考虑以下几个途径：

烹饪学校

正规的烹饪学校提供手抓饼的制作课程，包括配菜制作和创业培训。

专业培训中心

例如蜀妈餐饮培训公司，提供专业的手抓饼制作教学，有丰富的教学经验和严格的教学标准。

河北育英培训中心也提供包括手抓饼在内的多种小吃技术培训。

实地考察

煌旗小吃培训进行现场教学，提供多个系列和项目的课程选择，包括手抓饼的制作。

选择学习地点时，可以考虑教学环境、师资力量、课程内容以及是否提供后续支持等因素。建议您根据自己的实际情况和偏好，进行实地考察或在线咨询，选择最适合您的培训机构进行学习