洛阳的糕点培训选择中，以下是一些备受好评的培训机构：

奶油童话蛋糕培训学校

特点：老师耐心、负责、专业。

成果：学员学习后快速找到工作，上手快。

服务：老师乐意回答学员问题。

港焙西点学校

特点：食材由学校提供，学员亲自动手实践。

成果：通过反复练习直至学会，后期支持高薪就业或创业。

服务：提供实地到店考察和指导。

洛阳西点烘焙培训学校

特点：信息较新，可能提供不同的课程和服务。

选择糕点培训机构时，建议考虑以下因素：

师资力量：

教师的专业程度和教学经验。

实操机会：是否提供充足的实操机会以加深理解。

后续支持：培训结束后是否提供就业指导或创业帮助。

课程内容：是否符合自己的学习需求和兴趣。

费用：培训费用是否合理透明。

建议您根据自己的具体情况和需求，对比不同学校的特点和服务，选择最适合自己的培训机构。同时，您也可以参考其他学员的评价和反馈，以及最新的培训资讯，来做出更明智的决定。