根据提供的信息，唐山厨师的薪资水平如下：

家常菜厨师：4000元/月。

大师傅：6000元/月。

主厨：8000元/月。

副厨：6000元/月。

切墩厨师：3000元/月。

凉菜厨师：4000元/月。

打合厨师：2000元/月。

水台厨师：

1800元/月。

学徒工：2000至3000元/月。

炒锅厨师：3500至6000元/月。

厨师长：7000元以上/月。

技术好的厨师：月薪过万很正常。

请注意，这些数据可能因地区、餐厅规模、厨师经验和技术水平等因素有所不同。如果您需要更精确的信息，建议直接联系相关餐厅或招聘机构