遵义培训小面的费用因培训机构、课程内容、师资力量及后续服务等因素而异。根据提供的信息，遵义学习小面的费用大致如下：

一些小吃培训费用可能在十几元到50元不等，如果是学习制作小吃，可以考虑去小吃店当帮工或学徒。

专业培训学校可能会收取更高的费用，但会提供全面的技术传授。例如，遵义新东方烹饪学校可能是一个选择。

小面技术培训班的学费通常在1000元左右，但具体价格还需根据各个培训机构提供的课程和服务来确定。

有建议说，选择培训机构时应优先考虑师资实力，由资深厨师或行业专家授课，并关注课程内容。

实地考察和品尝培训机构的成品也是选择培训机构时的一个重要步骤，以确保味道和服务符合预期。

请注意，以上信息仅供参考，具体费用可能会有所变动。建议直接联系培训机构获取最新的报价和课程详情