大锅菜培训班的费用因地区、培训机构、课程内容和培训时长的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

基础烹饪课程的费用大约在2000元到5000元之间。

较为系统的专业厨师培训班费用可能达到10000元到20000元甚至更高。

短期厨师培训班一般需要几千到一万多不等。

成人厨师培训班学费几千到一万多不等，具体取决于所学的厨师课程。

某些情况下，费用可能包括教材、实习材料以及教学服务。

请注意，这些费用可能因不同的培训机构和课程内容而有所变化。建议您根据个人所在地区、学习需求和预算，选择合适的培训机构和课程进行详细了解和比较。