如果您想学习炸鸡技术，在湖北武汉，您可以考虑以下几个培训机构：

食尚香武汉小吃培训炸鸡汉堡学校

位置：位于湖北省武汉市。

特点：提供炸鸡汉堡技术培训，小班教学，实操为主。

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司

位置：位于武汉光谷步行街商业中心，武昌区珞瑜路。

特点：专业特色餐饮技术开发，环境舒适，模拟科学经营环境。

武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司

位置：位于中山路大东门，靠近武昌火车站。

特点：提供职业技能培训，特色小吃培训，有良好的学习氛围。

武汉一品香特色小吃培训中心

特点：结合西式快餐技术工艺和中国人口味，培训炸鸡汉堡等。

武汉煌旗小吃

位置：提供武汉炸鸡排培训等。

选择培训机构时，建议您根据自己的具体需求（如课程内容、教学方式、师资力量、实操机会等）进行比较和选择。同时，您可以直接联系这些培训机构获取更详细的课程信息和费用情况。