外卖运营培训的效果和反馈因个人和课程的不同而有所差异。以下是一些关于外卖运营培训的关键点：

培训内容

培训通常涵盖外卖运营的核心能力，如统筹管理力、渠道推广力、用户运营力、营销活动管理力、产品研发力。

包含实战技巧，旨在帮助餐饮经营者提升运营效率和市场竞争力。

培训形式

可以是线上或线下课程，有些培训项目与人力资源和社会保障部教育培训中心合作，提供认证证书。

市场反馈

一些学员反馈，培训后可能会感到压力增大，需要不断分析竞争对手。

也有观点认为，运营技能的学习不难，且市场上存在大量的替代人选。

职业发展

学习外卖运营可以为从事与餐饮相关的销售、督导岗位，或自己开店甚至开设运营公司提供可能。

然而，也有意见指出，运营工作的转岗晋升或转业区间可能有限。

行业现状

外卖市场整体上是可行的，但运营人才相对缺乏，且整体薪资水平一般。

许多运营人员是半路出家，可能缺乏系统的知识体系和深入理解。

数据驱动

运营工作强调数据导向，但数据产生并不总是导致实质性的改变。

餐饮行业更新换代快，数据分析和结果应用需要与实际产品改进相结合。

综上所述，外卖运营培训可以为有意进入或提升外卖运营技能的餐饮经营者提供帮助。然而，培训的效果和后续的职业发展因个人能力和市场需求的不同而有很大差异。对于想要进入这一行业的人来说，选择合适的培训项目并结合实际情况做出决策是非常重要的