昆明卤菜培训的周期通常如下：

入门级培训：

1个月以内。

短期培训：3-15天，适合想要快速学习卤菜技术的人群。

中等周期培训：7-10天，适合有一定烹饪基础或想学习特定种类卤菜的人群。

长期培训：

1-3个月，费用根据学习品类不同，从几百到几千不等。

实体店培训：20-60天，可能根据师傅的指导有所不同。

视频课程学习：没有时间限制，适合自主学习。

请注意，实际学习时间可能因个人学习能力、所选课程内容以及培训机构的教学质量等因素而有所不同。建议在选择培训机构时，详细了解课程内容、师资力量和教学设施，以确保学习效果