如果您想学习瘦肉丸的制作技巧，可以考虑以下几家提供瘦肉丸培训的机构：

温州市恋香餐饮管理有限公司

特点：提供一对一专业教学服务，免费接送，不收售设备。

课程内容：包括瘦肉丸在内的多种小吃培训。

学习方式：随到随学，学会为止，实际操作，手把手教学。

师资：拥有以高级烹调师和技师为骨干的师资队伍。

服务：常年免费技术咨询，技术升级服务，再次培训免费。

地址：温州市浙南农副产品中心市场1区612室。

食尚香小吃学校

特点：提供瘦肉丸等小吃的基础知识培训。

服务：创就业部门负责后期帮扶工作。

安徽新东方烹饪学校

特点：办学时间长，老师经验丰富，配方配料毫无保留传授。

服务：学校提供创业指导。

选择培训机构时，建议您根据自己的地理位置、学习需求以及预算等因素进行综合考虑，并亲自前往咨询以了解最新的课程信息和费用情况。同时，您也可以通过网络搜索或向已经学习过瘦肉丸的朋友咨询，获取更多实际的用户反馈和建议。