食品雕刻培训的费用因地区、培训机构、课程内容、培训周期等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

初级课程：学费大约在2000-3000元之间。

中级课程：费用约为3000-4000元。

高级课程：大约需要5000-6000元。

短期班：通常3-5个月，费用可能在几千元不等。

长期班：如厨师学校一般6000到8000元左右。

特定培训机构：例如北京糖艺培训-食品雕刻培训学费为3600元。

综合班：如北京慧源食艺培训学校提供不同级别的课程，费用从1700元到7800元不等。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用可能因时间、地点和课程更新而有所变化。建议直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的费用信息