在荆门，如果您想参加烹饪培训，以下是一些可供选择的机构：

荆门技师学院

开设有烹饪专业。

钟祥高级技工学校

开设有烹饪（中式烹调）专业。

湖北信息工程学校

整合了荆门市职业中专、荆门市工业学校、荆门市财经学校、荆门市教师进修学校资源。

国家级重点职业学校，首批国家中等职业教育改革发展示范学校。

钟祥市技工学校

中等职业教育为主的全日制职业中学。

拥有包括烹饪在内的多个优势专业。

王森教育集团

专注于咖啡、西点、西餐教育培训。

荆门艺术培训

提供包括艺术烹饪、卤菜培训、腌菜培训、泡菜培训、早点早餐培训、家常菜特色菜培训等服务。

荆门小吃培训机构

专注于特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训等。

您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。建议您联系这些机构了解更多详情，包括课程设置、师资力量、教学设施以及学费等信息。