在郑州，有多家提供美食培训的机构，以下是几家备受推荐的学校：

郑州新东方烹饪学校

提供烧烤、卤菜、凉菜、轻食饮品、面食、粉面、小龙虾等短期特色培训课程。

拥有专业老师傅教学，上百种创业单品供选择。

河南郑州美食学校

专注于传统郑州小吃的培训，提供制作方法、口味调配、技巧及市场营销等方面的知识。

中原香小吃培训学校

综合性餐饮发展企业，提供小吃技术培训，位于郑州市中心碧沙岗。

郑州艾福特小吃培训

可以参观了解硬件设施，适合实地考察选择。

郑州王师傅小吃培训学校

教授小吃专业，有卓越成就，提供免费技术升级和终身技术支持服务。

郑州培博小吃培训学校

提供小吃、早点、油炸、烧烤、卤肉、冷饮等培训，享受财政补贴。

郑州市北京饭庄厨师学校

提供厨师和面点等专业培训，有三十多年办学历史，设备齐全，师资力量雄厚。

选择美食培训学校时，建议实地考察，比较不同学校的课程设置、师资力量、教学环境以及就业支持服务等，以找到最适合自己的培训机构。同时，您也可以访问相关网站如【郑州搜课网】zz.sooker.com，在小吃分类中查找更多信息和用户评价